Село Брястово расположено в северо-восточной Болгарии, в общине Балчик, область Добрич. Оно находится примерно в 18 километрах от города Балчик и около 30 километров от Черного моря. Ближайший аэропорт — аэропорт Варна, который находится примерно в 45 километрах от села. В районе хорошо развита дорожная инфраструктура, а само село связано с соседними населёнными пунктами асфальтированными и гравийными дорогами. В селе есть основные удобства, такие как магазин и культурный центр. Население села составляет около 500 человек.
Село расположено в живописной местности, с холмами и зелёными территориями. Рядом с селом протекает река, а также есть несколько природных достопримечательностей, которые привлекают туристов и любителей природы. Одним из значимых природных объектов является водохранилище "Цонево", которое находится примерно в 10 километрах от села. Это место популярно среди рыболовов и предлагает отличные условия для рыбалки и отдыха. Село также расположено рядом с историческими достопримечательностями Балчика, включая Балчицкий дворец и ботанический сад, которые находятся примерно в 20 километрах от Брястово.